19-お豆腐ハンバーグのブッダボウル

2018年07月09日 午後公開終了

作=前田まり子

公開は終了しました

前田まり子

フード・アーティスト。 イタリア、タイ、インド、カフェ、BARなど様々な飲食店で料理の腕を磨く。のち自然食品店で働きながらお菓子の卸し、CLUBイベント出店などを開始。西麻布イエローのオープンからWorld connectionでのお菓子販売。初期maniac loveにお菓子納品。土曜日のアフターにはサンドイッチを納品など、早い時期からCLUBケータリングを行った。 2000年夏、葉山に実店舗カノムパンをオープン、パン製造販売/料理の提供/料理教室主催/ラジオ・TV出演など。Vegan foodを得意とする。エリカ・バドゥ来日の際にはケータリング担当。現在はMarideli helps u lose ur mind名義でランチ、ケータリング、ビーガンベイキング、メニュー開発など、Natural & healthyをテーマに活動中。 初の著作 『ブッダボウルの本』を7月4日に上梓。

← 過去の投稿へ

次の投稿へ →

Twitter

  1. 【百万年書房Live!】
    ブッダボウル更新しました!

    書籍はAmazonのアーユルヴェーダ部門でベストセラー1位!
    (アーユルヴェーダに該当してるのかよくわかっていませんが、ひたすらにありがたい)

    19-お豆腐ハンバーグのブッ… https://t.co/BLMMtYSACD

  2. 【公開しました】19-お豆腐ハンバーグのブッダボウル https://t.co/5NMet5Kz0w